Замок Истнор расположен в тихом месте в загородной местности Херефордшира, у подножия красивых исторических холмов Малверн. Здесь до сих пор проживает семья Херви-Батерст. Его роскошные интерьеры украшены средневековыми доспехами и произведениями искусства.
Истнор был построен 2-м бароном (лордом) Сомерсом, позже 1-м графом, между 1810 и 1824 годами. Сочетание унаследованного богатства, амбиций и брака с дочерью выдающегося и богатого историка Вустершира, преподобного Тредуэя Рассела Нэша, побудили графа построить замок, чтобы произвести впечатление на современников и поднять свою семью на более высокие должности в правящем классе. Тогда, как и сейчас, размер и великолепие загородного дома свидетельствовали о положении и богатстве любой семьи.
Архитектор, молодой Роберт Смирк, который позже стал известен своим дизайном Британского музея, предложил стиль нормандского возрождения. Издалека Истнор должен был создавать впечатление средневековой крепости в стиле Эдуарда I, охраняющей валлийские границы. Это было символическое и дерзкое утверждение власти аристократом в период страха и неуверенности после Французской революции и во время наполеоновских войн. Симметрия дизайна подчеркивала авторитет, отличая Истнор от более хаотичных живописных имений чуть более раннего периода — замка Даунтон в Шропшире и замка Лоутер в Камбрии. Последний был построен Смирком в 1805 году для графа Лонсдейла.
Замок Истнор огромен: он превосходит большинство стандартов. Строительная бригада и количество использованного материала были не менее масштабными. В течение первых шести лет строительства было задействовано 250 человек, работающих день и ночь. За первые 18 месяцев 4 тысячи тонн строительного камня, 16 тысяч тонн раствора и 600 тонн дерева.
Замок Истнор окружен потрясающим дендропарком с лучшей коллекцией кедров в Британии, тропами на деревьях и веревочными качелями. Есть здесь также несколько игровых площадок и оригинальный лабиринт из тиса, посаженный в 1994 году.