Всего в нескольких десятках километров от Амстердама находится самобытная и колоритная деревня Зансе-Сханс, где можно буквально окунуться в прошлое и своими глазами увидеть, как жили голландцы в XVII-XVIII веках. Добраться сюда не составит труда, так что посещение этого места может стать идеальным вариантом поездки выходного дня из столицы Голландии.
Фактически, это огромный, собранный по крупицам музей под открытым небом. Здесь вручную делают сыр по старым технологиям и без использования современного оборудования, работают старинные ветряные мельницы, а местные носят традиционную средневековую одежду — такую же, как носили голландцы несколько веков назад.
Фото: Zairon (CC BY-SA 4.0)
Фото: Naval S / flickr (CC BY 2.0)
Фото: Iron Pedreira Alves / flickr (CC BY 2.0)
В XVII веке возле реки Зансе появился первый промышленный регион, где работали более шести сотен ветряных мельниц. С их помощью здесь не только делали муку, но и распиливали бревна, изготавливали краску, производили растительное масло и перемалывали специи. И все это — с использованием возобновляемой энергии!
Фото: Zairon (CC BY-SA 4.0)
Фото: daryl_mitchell / flickr (CC BY-SA 2.0)
Фото: Jaytosh Srivastava / pexels (Pexels License)
Часть старинных мельниц сохранилась до наших дней. В них свободно можно зайти и поближе посмотреть, как работает механизм, приводимый в движение силой ветра.
Фото: Michela Simoncini / flickr (CC BY 2.0)
Фото: DanieleCipollina / pixabay (Pixabay License)
Фото: Robthepiper (CC BY-SA 4.0)
Так, посетителям доступны следующие раритеты:
- De Huisman (Слуга) – мельница для производства горчицы. Была построена в 1780 году
- De Kat (Кошка) – единственная в мире мельница, которая производит краску. Появилась в 1646 году и сначала была маслобойней
- De Gekroonde Poelenburg (Коронованый Пуленбург) – мини-лесопильный завод
- Het Klaverblad (Клеверный лист) – лесопилка
- De Zoeker (Искатель) – маслобойня, где делают льняное, рапсовое и растительное масло
- De Bonte Hen (Рябая курица) – маслобойная мельница
- De Os (Бык) – маслобойная мельница
- Het Jonge Schaap (Молодая овечка) – лесопилка
Фото: Balou46 (CC BY-SA 3.0)
Фото: Quistnix at nl.wikipedia (CC BY-SA 2.5)
Фото: Robthepiper (CC BY-SA 4.0)
История уникального музея началась в 1961 году благодаря стараниям архитектора-энтузиаста Япа Шиппера, который просто не мог допустить сноса старинных мельниц и зданий. Сегодня благодаря ему в деревне-музее Зансе-Сханс можно увидеть молочную ферму, сыроварню, скобяную фабрику, различные ремесленные мастерские и старинные традиционные дома, жизнь в которых, кажется, замерла несколько веков назад.
Фото: Zairon (CC BY-SA 4.0)
Фото: Bogdan Migulski / flickr (CC BY 2.0)
Фото: Iron Pedreira Alves / flickr (CC BY 2.0)
Фото: Dietmar Rabich / Wikimedia Commons / “Zaanse Schans, Windmühlen — 2015 — 7270” (CC BY-SA 4.0)
Фото: Passion Leica / flickr (CC BY-SA 2.0)
Ну а для тех, кто захочет задержаться в этом удивительном месте, в Зансе-Сханс работает гостиница Heerlijck Slapen op de Zaanse Schans.